Visar inlägg med etikett Grilla. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Grilla. Visa alla inlägg

lördag 3 mars 2012

Glödbädds grillad lax till lunch...

Solsken solsken ser jag runt omkring mig! 
HÄRLIGT!!

Idag är planen att vara ute hela långa dan....
Har tänkt vi ska lägga en lax i folie på glödbädden. 
Sen servera den ute så klart.

LUNCH MENYN

Glödbädds grillad lax.
serverat på tunnbröd med hemgjord romröra.
Modell SMASKENS!
Kanske en kall pilsner  eller ett glas vitt.


Medge att det låter lite exklusivare om man skriver
Glödbädds grillad lax 
istället för lax i folie.
Det är det som är avgörandet på restaurang.
Glödbäddsgrillad entrecote eller Entrecote???

Det är bara en skillnad den där glödbädden på restaurang 
tycker jag brukar smaka fan och hans mormor....
bara en massa kol smak... 

Nu ska vi ha en bra dag!